Radikale Frühlingskur: Knoblauch-Zitrone
Wer im Frühling seinem Körper so richtig gut tun will, liegt mit einer Zitronen-Knoblauch-Kur genau richtig. Das Hausmittel aus der Volksheilkunde befreit den Körper nicht nur von Kalkablagerungen. Warum die Kur auch aufs Herz-Kreislauf-System so positive Wirkungen hat, erfährst du hier:
Die Geschichte der Zitronen-Knoblauch-Kur
Es ist nicht bekannt, woher genau die Kur kommt. Wahrscheinlich ist sie im Mittelmeerraum entstanden, wo schon die ägyptischen Sklaven Knoblauch bekamen, um ihre schwere Arbeit zu verrichten. Da die Zitrone in Asien heimisch ist, könnte die Kur auch aus Indien oder China kommen. Aber auch wenn der Ursprung nicht sicher geklärt werden kann, es handelt sich um zwei hochkarätige Heilmittel, welche hier kombiniert werden. Auch wissenschaftliche Studien befassen sich mittlerweile mit der Kur und sprechen eine klare Empfehlung aus.
Wirkung
Zitronen enthalten nicht nur viel Vitamin C, sondern auch viele sekundäre Pflanzenstoffe wie z. B. Flavonoide, welche besonders in der Schale enthalten sind. Darum werden bei der Zitronen-Knoblauch-Kur auch die Schale mitverwendet. Die Flavonoide senken den Blutzuckerspiegel und wirken Verkalkungen der Blutgefäße und der Arterien entgegen. Des weiteren gelten Zitronenflavonoide als blutverdünnend und fördern die Durchblutung. Zudem hat die Kur ein krebshemmendes Potenzial. Aus Studien weiss man, dass Menschen, die häufig Zitrusfrüchte essen, ein geringeres Krebsrisiko haben.
Der Knoblauch ist im Gegensatz zur Zitrone bekannt für seine positive Wirkung auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit. Knoblauch senkt zusätzlich das Arteriosklerose-Risiko. Speziell die Mischung Knoblauch-Zitrone verringert Übergewicht und Blutdruck
Jungbrunnen-Kur
Schon nach drei Wochen täglichen Genusses ist eine jugendlich-wohlige Regeneration des ganzen Körpers zu verspüren. Verkalkungen (wie sie beim älteren Menschen fast immer vorhanden sind) und deren Nebenerscheinungen, zum Beispiel beim Sehen und Hören, gehen meist spürbar zurück und beginnen teilweise ganz zu verschwinden.
Das Gehirn kommt wieder in Schwung, Gebissverfall wie Parodontose gehen zurück und Schlafprobleme werden weniger. Selbst dass Ohrgeräusche und Ohrensausen (Tinnitus aurium) verschwinden, wurde beobachtet.
Anleitung der Zitronen-Knoblauch-Kur
Die Herstellung des Elixiers ist wirklich einfach:
Die Zutaten für 20 Tage (für 2 Personen)
• 1 Liter Wasser
• 4 Bio-Zitronen (mit Schale)
• 1 Bio-Limette (oder stattdessen 1 Bio-Zitrone mehr;
ebenfalls mit Schale)
• 30 Zehen Knoblauch
(Nach Belieben können auch 3 cm grosses Stück Bio-Ingwer mit Schale, 1/2 TL Kurkumapulver und 1/4 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer hinzugefügt werden)
Zubereitung
Die Zitronen unter warmem Wasser gut reinigen, vierteln und mit der Schale in einen Mixer geben. Die Knoblauchzehen schälen und zusammen mit dem Ingwer ebenfalls in den Mixer
geben. Ganz wenig Wasser dazugeben und alles kurz und kräftig aufmixen.
Die entstandene Paste in einen Topf geben, mit 1 Liter Wasser verrühren, auf dem Herd erhitzen und ganz kurz aufkochen lassen. Dann sofort vom Herd nehmen.
Ein feines Sieb über eine Schüssel legen, die Flüssigkeit vorsichtig hinein gießen und mit einem Löffel kräftig durch das Sieb streichen, bis keine Flüssigkeit mehr austritt. Die Flüssigkeit in Flaschen abfüllen und am besten im Kühlschrank aufbewahren.
(Die Restmasse eignet sich gut als Würze für Dressings, Marinaden und Gemüsegerichte)
Anwendung
Die Flasche vor dem Öffnen gut schütteln. Täglich 25 ml nach einer Hauptmahlzeit davon in ein Schnapsglas geben und trinken. Die 25ml können auch auf drei kleinere Portionen verteilt werden. Der Saft soll über einen Zeitraum von 20 Tagen getrunken werden. Nach den drei Wochen soll eine Woche pausiert werden, wer mag kann die Kur wiederholen. Traditionell wird drei- bis viermal wiederholt. Die Kur wird daher auch nur einmal jährlich gemacht.
Das Elixier soll für jede dreiwöchige Kur jeweils frisch zubereitet werden.
Knoblauch und Zitrone – zwei Gesundheitsbooster der Extraklasse
Die Herstellung der Kur ist unkompliziert
Täglich ein Stamperl, drei Wochen lang? Obwohl am Anfang die Skepsis groß war, die Ergebnisse können sich sehen lassen – verbesserte Konzentration, keine Müdigkeit mehr, gesteigerte Leistungsfähigkeit und allgemein mehr Power und somit auch eine positivere Stimmung. Ich freue mich diese tolle Kur gefunden zu haben und nachdem ich meine ersten 20 Tage erfolgreich durchgezogen habe, freue ich mich schon auf den nächsten Durchlauf!